2005年06月01日

俺シピ・・・第4弾 辛ラーメン(シンラーメン)スペシャル

 また・・・俺シピ・・・かよ・・・ごふっ

 昨日は、嫁ッコが仕事休みだったので、有休取って、息子を保育園に預け、嫁っ子と久々夫婦水入らずで波乗りに行く予定でしたが・・・

 前日夜にプチ発熱したため、海は中止。家で様子を見る事にしました。夜はタダ飯タダ酒の恩恵にあやかったパパパンマンです、こんにちは。 

 と言う事で、平日昼俺シピーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!第4弾!!!!だったっけか?

 と言っても、今までで一番凄いぞ。辛ラーメン(シンラーメン)!! インスタントかよ ・ ・ ・  _| ̄|●

でも、これは公表に値する出来なので、お伝えさせていただきますYO!!( `Д´)マヂ美味いから

 (ちなみに、タダ飯、タダ酒は嫁っ子が地元韓国料理店の店主Mr.キム氏より頼まれていた、ポケット付き帆前掛け複数枚を作製した対価です。ということで、俺はタダ飯タダ酒ぐへへぇ〜!!石焼&ボトルキープ期限切れJINROゴチっす!!)

 では早速。

 【材料】 1人前 

辛ラーメン

★マスト

・辛ラーメン 1袋 ・鶏モモ 1/2枚 ・長ネギ 1/2本 ・玉ねぎ 1/4個 ・ニラ 1/4束 ・卵 1個 ・ゴマ油 小さじ1〜2 多いほうがうまいんだよなぁ。カロリィ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

★お好みで追加

・唐辛子 小さじ2(辛いの好きなら) ※パパパン家は 中挽き:細挽き 2:1 のブレンド韓国唐辛子 ・ぜんまい 少々(俺入れそびれた) ・炒りゴマ 少々(俺入れ忘れた) ・キムチ お好みで ・もやし 1/4袋 ・トッポギ 4本(第3弾のタッカルビのがあまってたから) ・本生(お好み)

 【下ごしらえ】

辛ラーメン材料

 鶏モモ1/2 を半分に切り、を2cm幅位に切る

 長ネギ を5mm幅くらいで斜めに切る

 玉ネギ を縦に1/4に切ったものを先端と根元を切り、3mm幅位に切る

 ニラ を4cm幅位に切る

 トッポギ の真ん中を斜めに切る(表面積を増やして軟らかくなるまで時短してます。出来れば調理開始までに水に漬けておくとよい?) 

(ぜんまいを4cm幅に切る)

 

【煮る】

 辛ラーメンの袋には水は550mlと書いてあるが、450mlを鍋に沸騰させる

 沸騰したら、辛ラーメンの粉スープとかやく、唐辛子、鶏モモ、長ネギ、玉ネギ、ニラ、トッポギ、キムチ、もやし、(ぜんまい)、ゴマ油をぶっこみ、5分間中火で煮込む

 麺を入れさらに3分煮る(辛ラーメンの袋には5分って書いてあるけど・・・そんなもんなのかなぁ。息子の相手しながら食うのでノビテシマウンDA)でも短めでいいと思う。麺は何でもアルデンテなんだYO

 溶き卵をさーっと流し入れ軽く混ぜて(、炒りゴマを少々ふってやって)

  〜完了〜

辛ラーメン完成

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

んで、

ポソソ食

 我々は出来上がったラーメンをホフホフ喰いながら、

 息子のポソソには、嫁ッコが作った、ウインナー丼?をベッチャベチャにしながら喰わせてもらってました。

 辛ラーメンは10年早いな・・・おまえ

 

 

 

 

 

 ノリノリのポソソは食い物を撒き散らしすぎたため服を着替えることに・・・

 

ポソソ着替え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ついでにオムツも交換だ・・・

 スタイ(=よだれかけ)1枚残し、裸エプロンさながらのエロエロさで、生着替え&激写・・・してみた。

  (/ω\)ハズカシーィ

  )  ゚ ● ゚ (  < やっべぇ、俺の昼飯タイムが残りわずか20分・・・



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papapanman at 12:40│Comments(2)
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この記事へのコメント

1. Posted by Baron   2005年06月01日 21:00

Baron だす

 がははははっ!初書き込み●ヘ(^エ^=)

 いつも材料と一緒に缶チューハイや発泡酒、
 嫁ッ子ちゃんがいるときは、ちゃんと二人分。。。。
 肉にぶっ掛けているんですかぁ???

 それにしてもポソソ、色っぽ過ぎっ(+。+)
 そのままこっち向いて〜〜〜〜〜〜(ё_ё)

 地震だぁ。。。。w(゜o゜)w オォー
 Baronは地震がchoo苦手ですっ。。。。
 因みに、、、猫なんです。

 
 早くポソソ迎えに行かないと、地震に震えてるよぉ〜(;_q))

 ではっ、ちゃんとお仕事してくださいっ!
 

 

 

 
2. Posted by パパパン   2005年06月02日 09:59
BARONさんコメントどうもありがとございます。

 料理には入れてませんよ氷結やら発泡酒は。。。料理にはちゃんと日本酒やらワインやらですよ。
 安い酒達は自分達の肉にぶっ掛けてます。でも、最近買いだめすると、その日のうちに全部飲んでしまうので、1日1本!!がんばり中。昨日から・・・

           (,,゚Д゚) ガンガレオレタチ!

 今度ポソソの振り向きざまにお父さんのと似てないプチンチンを激写しますね。ω
 にしても昨日の3連発地震なんかの前触れでしょうかねぇ?・・・パパパンのマンションが出来上がった瞬間ドーンと来てしまったら・・・

          アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ

 一昨日梅酒を漬けましたが・・・飲みごろはマンションできた後だなぁ〜。見切り発車してしまおうか・・・
    引越しの荷物になるしぃ〜 (´-ω-`)

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